Nuestro Menú de Ostras en Benicasim

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Origen la Bretaña Francesa. La ostra Gillardeau es conocida Mundialmente por su inigualable carnosidad y su sabor sublime que perdura en el tiempo. Su exquisitez se destaca por un balance perfecto entre dulzura marina y una textura carnosa que seduce los sentidos..

Origen Noirmandia, Francia. La consistencia de su carne, su sabor delicado con acentos dulces y textura fina y delicada, hacen de esta ostra un producto exquisito que no puedes dejar de probar.

Origen Galicia. La rizada posee dos conchas similares con forma rizada.  Es la ostra menos conocida, aunque su carne tiene un buen tamaño  con un alto contenido en zinc, lo que le hace de  este producto un manjar afrodisiaco.

la experiencia del sabor de la Spéciale Oyster y su típico sabor  dulce con discretos toques de yodo al inicio y al final de su  degustación para una experiencia verdaderamente placentera al saborear  la ostra.

Una vez al mes y durante todo el año organizamos la cena temática de ostras.

Nuestro menú de ostras viene complementado con un coctel de bienvenida y para terminar ofrecemos una tosta de salmón o lomo de atun rojo a la brasa. Tal vez ofrecemos las mejores ostras de benicasim